von Angelika Achleitner | Mrz 9, 2022 | Allgemein, Rezepte
“Es wird ein guter Tag mit selbst gemachten Nussschnecken” … Das Rezept für 16 – 18 Stück (je nach Größe): Für den Germteig … 250 g Dinkel- oder Weizenmehl* 40 g Zucker, 1 Prise Salz 2 Eidotter 1/2 Würfel Germ frisch 125 ml Milch...
von Angelika Achleitner | Feb 20, 2022 | Allgemein, Rezepte
Ein Flammkuchen mit Lauch & Speck ist einfach und schnell zubereitet: Das Rezept für 2 Personen: Für den Teig 100 g Mehl, glatt 100 g Vollkorndinkelmehl 1 TL Salz 2 EL Rapsöl 125 ml Wasser Für den Belag* 1 Lauchstange, ringelig schneiden 80 g Karreespeck...
